今日はせんべいの製造工程を見てもらおうと思います。（うこぎせんべい）

まずは生地をしぼる。

均一にしぼるのが難しい

うこぎの葉っぱをのせています

焼き上がりのせんべいを機械からとっています

これがめちゃくちゃ熱いのです。だからと言ってゆっくりはできません。

火傷覚悟の時間との戦いです。

そしてその温かい出来立てのせんべいを木の型にいれ

成形します。この形がおいしさの秘訣

出来上がり。

こちらのうこぎいりせんべいは

限定販売となっております。

お早めにどうぞ！